Bilim adamları, tatlı su kaynaklarının giderek azaldığı bir dünyada tuzlu suyla tarım yapmanın artık bir zorunluluk haline geleceğini bildirdi.

BBC'nin haberine göre, bilim dergisi Science'da yayımlanan bir araştırmada, tuzlu toprakta yetişebilecek yabani bitkilerin tarım mahsulüne dönüştürülmesinin gıda sıkıntısı sorununa karşı ciddi kazanımlar sağlayacağı ortaya çıktı.

Dünyadaki suların sadece yüzde 1'i tatlı su kaynağı. Genelde tuz oranının su kaynaklarında giderek arttığını söyleyen araştırmacılar, tarım arazilerinin bu nedenle verimliliğini kaybettiğini belirtti.

Denizlerin su seviyesindeki artış, ekili dikili topraklarda tuzluluk oranını tırmandırıyor. Bilim adamları, bu gelişmeye uyum sağlamak için tuzlu ortamlarda, örneğin deniz kıyılarında yetişmeye alışmış bitkilerin tarım mahsulü olarak kullanılabileceğini kaydetti.

Ispanak ve şalgam gibi yaygın biçimde yenen bitkilerin tuzlu toprağa dayanıklı olduğuna dikkat çeken araştırmacılar, deniz rezenesinin de aynı bitki ailesinden geldiğini ifade etti. Bilim adamları yaklaşık 30 yıldır pirinç ve buğday gibi ürünleri tuzlu suda yetiştirmek amacıyla genetik deneyler yapıyor. Ancak şu ana kadar kesin bir sonuç alınamadı. (CİHAN) aquapena